{"title":"Rotwein","description":"","products":[{"product_id":"untitled-jan9_22-27","title":"El Rayo Olarra - Crianza 2021","description":"\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"644\"\u003eWeinbau \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003eRebsorten: Tempranillo, Mazuelo, Graciano\u003cbr data-start=\"688\" data-end=\"691\"\u003eTrauben aus dem Weinberg \u003cem data-start=\"716\" data-end=\"728\"\u003eEl Cortijo\u003c\/em\u003e nahe Logroño, in La Rioja, Spanien.\u003cbr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003eSehr niedrige Erträge (unter 4.000 kg\/ha), nicht bewässert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"970\"\u003e\u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"840\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"840\" data-end=\"843\"\u003eMalolaktische Gärung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche.\u003cbr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003eReifung über 15 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"994\"\u003eDegustationsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003eFarbe: Tiefrot mit violetten Nuancen.\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003eNase: Komplexe Aromen von roten Früchten, Lakritz und Gewürzen.\u003cbr data-start=\"1100\" data-end=\"1103\"\u003eGaumen: Vollmundig, kräftige Struktur, lebendig und lagerfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1185\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1185\" data-end=\"1188\"\u003e14 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1217\"\u003eAllergenhinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1217\" data-end=\"1220\"\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1284\"\u003eHinweis gemäss Schweizer Lebensmittelrecht\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1284\" data-end=\"1287\"\u003eAbgabe von alkoholischen Getränken nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57034543661430,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1927\/4358\/files\/e4ab8b40-f0e4-489f-be97-15727b1b9f6d.jpg?v=1776079292"},{"product_id":"olarra-gran-reserva-2018","title":"Olarra - Gran Reserva 2018","description":"\u003cdiv class=\"column one-second\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column_attr clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"6a48d5d4-c68a-404b-ae2b-dc10c941cb74\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9a1c8138-1340-435b-b1c9-780ad3e45ec4\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-28\" data-turn-id=\"request-69aee314-19f0-8332-988a-d0faf073a43a-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"45cfdfb6-0f8f-443f-95aa-17a96e85c8c2\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"304\" data-start=\"246\"\u003e\u003cstrong data-end=\"269\" data-start=\"246\"\u003eRebsorten \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"272\" data-start=\"269\"\u003eRebsorten: Tempranillo, Mazuelo\u003cbr data-start=\"124\" data-end=\"127\"\u003eDie Trauben für den Olarra Gran Reserva 2018 stammen aus der Region La Rioja. Die Cuvée verbindet Tempranillo und Mazuelo und steht für den klassischen Stil des Hauses Olarra\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"604\" data-start=\"306\"\u003e\u003cstrong data-end=\"322\" data-start=\"306\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"325\" data-start=\"322\"\u003eMaischestandzeit und alkoholische Gärung wurden bewusst auf\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e17 Tage bei 28 °C\u0026nbsp;begrenzt, um Frische, Lebendigkeit und Eleganz des Weins zu bewahren.\u003cbr data-end=\"479\" data-start=\"476\"\u003eDer Abschluss der Gärung erfolgte ohne Traubenschalen. Die malolaktische Gärung fand in neuen\u0026nbsp;Allier-Eichenfässern\u0026nbsp;statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"932\" data-start=\"606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"616\" data-start=\"606\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"619\" data-start=\"616\"\u003eDer Ausbau begann für\u0026nbsp;12 Monate\u0026nbsp;in neuen Eichenfässern aus\u0026nbsp;Allier (40 %)\u0026nbsp;und\u0026nbsp;Missouri (60 %).\u003cbr data-end=\"727\" data-start=\"724\"\u003eAnschliessend wurde der Wein in ältere Fässer (über 6 Jahre alt) umgezogen und reifte dort weitere\u0026nbsp;14 Monate, um Primär- und Sekundäraromen harmonisch zu entfalten und die Reifearomen auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"934\"\u003e\u003cstrong data-end=\"956\" data-start=\"934\"\u003eDegustationsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"959\" data-start=\"956\"\u003eFarbe: Glänzendes, tiefes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen.\u003cbr data-end=\"1022\" data-start=\"1019\"\u003eNase: Reife schwarze und rote Früchte, begleitet von würzigen Noten.\u003cbr data-end=\"1093\" data-start=\"1090\"\u003eGaumen: Dieselben Fruchtaromen setzen sich klar fort, ergänzt durch rauchige und balsamische Nuancen. Seidiges, elegantes Mundgefühl, sehr rund, mit bemerkenswerter Länge und anhaltendem Bouquet im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"1300\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1317\" data-start=\"1300\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1320\" data-start=\"1317\"\u003e13,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1370\" data-start=\"1332\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1351\" data-start=\"1332\"\u003eAllergenhinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1354\" data-start=\"1351\"\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1485\" data-start=\"1372\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1418\" data-start=\"1372\"\u003eHinweis gemäss Schweizer Lebensmittelrecht\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1421\" data-start=\"1418\"\u003eAbgabe von alkoholischen Getränken nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57796587684214,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1927\/4358\/files\/a81758fd-1995-4981-bc3e-fc340c95cbab.jpg?v=1776079162"}],"url":"https:\/\/mercavalis.myshopify.com\/de\/collections\/red-wine.oembed","provider":"Mercavalis","version":"1.0","type":"link"}