Weinbau & Herkunft
Rebsorten: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Trauben aus dem Weinberg El Cortijo nahe Logroño, in La Rioja, Spanien.
Sehr niedrige Erträge (unter 4.000 kg/ha), nicht bewässert.

Vinifikation & Ausbau
Malolaktische Gärung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche.
Reifung über 15 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern.

Degustationsprofil
Farbe: Tiefrot mit violetten Nuancen.
Nase: Komplexe Aromen von roten Früchten, Lakritz und Gewürzen.
Gaumen: Vollmundig, kräftige Struktur, lebendig und lagerfähig.

Alkoholgehalt
14 % vol

Allergenhinweis
Enthält Sulfite.

Hinweis gemäss Schweizer Lebensmittelrecht
Abgabe von alkoholischen Getränken nur an Personen ab 18 Jahren.